揭秘阿里山茶叶：类别、冲泡、品质与价格一览

大家好，阿里山茶叶以其独特的风味和深厚的文化底蕴，在茶界占有一席之地。对于许多爱好者来说，了解阿里山茶叶的类别、冲泡方法、品质特点等，可能并非易事。我将为大家详细解析阿里山茶叶的相关知识，并介绍台湾原装阿里山茶的价格表。

一、高山茶的类别

我们需要明确高山茶的定义。高山茶并非特指某种茶类，而是泛指海拔600米以上茶树鲜叶制成的茶品。这类茶叶可以制成绿茶、红茶、乌龙茶等多种形式，以其高氨基酸含量和浓郁香气而著称。在海拔600至1000米之间，高山茶分布广泛，其中台湾的高山茶甚至高达1000米以上。

二、阿里山茶的冲泡之道

冲泡阿里山茶是一门艺术，以下是一些基本的冲泡步骤：

1. 准备茶具：选用紫砂茶具或白瓷茶具，并用沸水预热。

2. 茶叶置量：根据个人喜好和茶壶大小，通常茶叶占茶壶容量的1/5到1/4。

3. 茶洗温润泡：用沸水冲泡茶叶，快速倒入公道杯，温润净洗品茗杯。

4. 冲泡：注入沸水，第一泡55秒，后续泡数逐渐增加。

5. 闻香品茶：轻轻摇晃杯盖或用闻香杯吸气，感受其独特的茶蜜香。

三、中鹭阿里山啤酒的魅力

中鹭阿里山啤酒，以阿里山天然水源为原料，是一款精酿啤酒。其酒体醇厚，口感清爽，带有麦芽和果香，酒精度数为4.5%。这款啤酒在国内外啤酒大赛中屡获殊荣，品质得到广泛认可。

四、阿里山茶的品种与产地

阿里山茶属于乌龙茶，又称半发酵茶，产于台湾省嘉义县的阿里山地区。其成品茶颗粒饱满，色泽青褐，汤色金黄，滋味清爽醇厚，香气高扬，具有花果香。

五、阿里山茶王的系谱

阿里山茶王，顾名思义，即产自阿里山的高山乌龙茶。主要种植青心乌龙和金萱茶，产茶村落多位于阿里山公路旁的山地部落，如濑头、隙顶、巃头等。

六、阿里山高山茶的保质期

阿里山珠露茶在常温下可保存一年左右，而冷冻保存则可达到3至5年。保存时需注意干燥避光，避免接触刺激性物质。

七、阿里山云雾茶的特点

阿里山云雾茶，以其高海拔和优越的自然环境而著称。茶叶品质优良，香气清鲜，茶汤清澈，入口甘甜润滑，具有耐冲泡的特点。

通过以上解析，相信大家对阿里山茶叶有了更深入的了解。希望这些信息能帮助大家更好地欣赏和品鉴阿里山茶的美妙。