紫砂壶中哪种粘土材料透气性最好呢,紫砂壶中哪种粘土材料透气性最好

紫砂壶不同于瓷器和玻璃器皿，最大的特点是透气性。一言难尽：紫砂壶上面是沙子，壶盖没有捕捉到香味，也没有煲汤的味道。

这是因为紫砂独特的双孔结构，同样具有透气性。

在之前的文章中，我也向大家介绍过，紫砂的泥料其实有很多种，比如紫泥、红泥、绿泥、段泥等等。那么哪种泥浆材料的渗透性最好呢？

影响透气性的因素主要有两个，泥浆的结晶度和目数。

1.结晶度

结晶度，即瓷器在烧制中的程度，是粘土的属性。不同的粘土材料结晶度不同，当然和烧制温度也有一定的关系。烧制温度越高，结晶度越高。

一般来说，烧制时，赤泥结晶度高，紫泥次之，绿泥和段泥次之。结晶度越高，孔隙率越低，透气性越差。

因此，在不同种类的泥中，段泥的透气性最好，其次是绿泥、紫泥和红泥。

但在饮茶过程中，泥的通透性并不是唯一的选择标准，要根据不同的茶叶和饮用习惯来选择。

例如：

段泥、青泥透气性最好，泡绿茶最好；

紫泥适中宽广，适合泡茶；

红朱砂泥因其渗透性更适合浸泡铁观音等高香气的茶叶，具有催香快、养香高的特点。

2.泥网

在业内，制壶用的陶土是分目数的，常见的有60目、80目等。网眼越小，即粘土越厚，颗粒感越明显。

紫砂中的砂也是其渗透性的根本原因，所以在筛分泥浆时，目数越小，颗粒越大，泥浆的渗透性越好。

因此，在同一种泥浆下，目数越小，紫砂泥浆的渗透性越好。

一般来说60目的泥比较好，透气性好，沙感丰富。网孔太大太小都不方便做成锅。