五项关键技术助力无公害茶叶生产，提升中国茶叶国际竞争力

近年来，随着国际贸易市场对中国茶叶品质要求的提高，农药残留问题成为了亟待解决的难题。为了生产无公害茶叶，确保优质有机食品供应市场，以下五项技术措施至关重要。

1. 加强茶园管理

加强茶园管理是保证茶叶品质的基础。具体措施包括：

有机肥的使用：提倡茶园施用有机肥，冬季施基肥一次，春茶前施催芽肥一次，春茶后及时接力施肥一次，防止夏秋季茶树营养不足影响茶叶品质。

中耕除草松土：强调及时中耕除草松土，清洁茶园，促进好氧菌的微生物活性，分解腐殖质含量，以帮助茶树吸收有效养分，促进茶树健康生长，增强茶树的抵抗力，有效防止病虫害的发生。

薪草的利用：利用茶区边缘丰富的薪草自然条件。春茶前收割嫩柴，撒在茶树丛或茶铺之间，既能避免杂草丛生，又能减少土壤中水分的蒸发，从而防止秋旱。嫩草腐烂后，能改善土壤团粒结构，增加茶园肥力。

2. 保护益虫，以虫治虫

不喷农药杀害虫，提倡保护天敌——益虫，达到以虫治虫的目的。在对茶区的调查中，茶农纷纷反映，喷洒农药不分好坏，一起杀死益虫，效益不理想。令人担忧的是，精制成品茶中有不同程度的农药残留。这应该引起高度重视。

3. 科学施用化肥

化肥的施用在科学比较发达的国家有严格的管理制度，因为化肥多了会导致土壤板结，破坏土壤团粒结构。这在一定程度上影响了茶树的正常生长发育，茶叶的品质也会变差。茶农要再施化肥，要施农家有机肥，保证有机茶品质的提高。

4. 优化生态环境

优化生态环境也是保证茶叶品质的关键。在茶园周围，要注意保护生态环境，特别是高山茶园西北部的防风林带，森林中的益鸟益兽，从不同角度为茶叶生产创造良好的环境。

5. 严格按照规范采摘和制作

严格按照不同茶叶的技术规范进行采摘和制作。特别是初炼厂的机器设备，以及堆放绿叶等原料的地方，必须干净卫生，防止出厂产品的再次污染，使成品有机茶达到色、香、味俱佳的标准，赢得消费者对中国茶的赞誉。

通过以上五项技术措施，我们可以有效地解决农药残留问题，提高茶叶品质，满足国际市场对中国茶叶的需求。