炒茶杀青要到什么程度(杀青用刀炒青放油你对制茶工艺了解么)

常常看到茶叶里的各种 " 青 "，比如 " 茶青 "、" 烘青 "、" 晒青 " 等等，那么多 " 青 " 让人眼花缭乱，作为茶的专有名词，断章取义地解释起来常常让人啼笑皆非。

茶语网编辑曾经在后台问过很多喝茶的人有关茶叶里 " 青 " 的名词解释，一些解释让人尴尬得不知说点啥，一些解释让人喝茶都能笑得喷出来，还有一些解释，让人真的不知如何是好。

有鉴于此，茶语网为你准备了一份大礼包，我们想厘清楚各种 " 青 " 的关系给各位做个参考，好了，我们往下看。

1 茶青

曲解：茶青就是绿茶，或者绿色的茶！其实，把茶青倒过来，就变成 " 青茶 " 了！