如何保存茶叶最好喝「如何保存茶叶最好」

茶叶存放一段时间后，原有的新茶香消失，老香逐渐显现，内在品质会随着存放时间而发生变化。但要注意茶叶的正确存放，以免茶叶变质、变味。那么，如何保存茶叶最好呢？现在我们来看看茶叶的保存方法。茶叶保鲜元素

1、防潮、干燥储存

茶叶必须干燥后存放(含水量6%以下)，存放容器内必须放入适量的吸潮剂如石灰块或干木炭，防止茶叶回潮加速陈化。

2、高温保护，低温储存

茶叶在低温下陈化缓慢，但在高温下品质迅速下降。实验证明，茶叶在0时香气最浓，5时香气下降，10时稍有下降，室温陈化。在0~5时，茶叶能长时间保持原有颜色，但在10~15时，颜色下降缓慢。比如名优绿茶，常温下颜色很容易变。所以茶叶一定要低温保存，或者密封在容器里的茶叶可以放在冰箱里保存。

3.避光保存，避光保存。

光线对茶叶有破坏作用，光线中的红外辐射可以转化为热能，使茶叶受热；光线中的紫外线会引起茶叶的老化，加剧茶叶的化学变化，从而加速茶叶的老化变质。因此，要避免将茶叶存放在强光下，也要避免将茶叶存放在全透明的容器中。如果需要用玻璃瓶或透明塑料袋存放茶叶，最好选择茶叶的颜色。

4、抗氧化，密封储存

茶叶中脂类的氧化会产生陈味，氨基酸的氧化会导致鲜味下降，酸的氧化会使茶味变淡。如果切断氧气，可以抑制茶叶的氧化变质。因此，茶叶必须以隔氧密封的方式储存。

可使用铁罐、陶罐、暖水瓶、食品袋等密封容器进行储存。容器最好内衬无毒的塑料薄膜袋，存放时尽量减少容器的开启时间。封口时，挤出衬袋内的空气，减少氧化。茶叶最好用充有氧气和氮气的袋子储存，可保存3~5年不变质，色、香、味俱佳。

5、防吸附，分开存放。

茶叶本身质地疏松，孔隙多，吸附性能强。无包装的茶叶可以和香皂、汽油、樟脑等有香味的物品放在一起。而且这些物品的气味可以马上被吸收。所以茶叶一定要分开存放。存放茶叶的仓库不应与其他物料混放，有挥发性气味的容器(如樟脑盒等。)或已吸收其他气味的容器不应用来存放茶叶。

各种茶叶如何存放？

(1)绿茶：绿茶或清香型铁观音茶可放入冰箱保存，为保证新鲜度或香气活性，适宜温度约为0~5。也就是说，通过改变环境温度，可以降低茶叶中所含化学成分的氧化反应速度，最终达到减缓茶叶品质老化变质的目的。

(2)黄茶：黄茶保存时，可以在茶包中放入防腐剂，密封在容器中，然后直接放入冰箱保存(温度应控制在5摄氏度左右)，注意不要与其他食物一起冷藏，防止茶叶吸收异味。

(3)红茶：干红茶含水量低，但容易受潮或散发香味。在储存过程中，尽量避免不同种类的茶叶混合储存。一般可以放在各种密封的罐子里，茶包里，暖水瓶里。在放入红茶之前，用塑料袋包好，除去袋中的空气，加上密封夹，更好地保留茶叶的香气。

(4)乌龙茶：乌龙茶属于半发酵茶，容易保存。你可以用瓷罐、金属罐、茶包来存放茶叶，但铁罐是最合适的。装罐的时候要注意一定要把茶叶填满，这样可以减少氧化，最后还要把茶叶密封起来。

(5)红茶：红茶的保存要求通风、干燥、无异味。保持

(6)普洱茶：陶罐或壶均可。陶器制品通风透气，非常适合存放普洱茶。缸口不用密封，盖一层牛皮纸盖住灰尘就行了。每隔3-5个月翻一次存放的茶叶，事半功倍。

注意会影响茶叶变质的相关因素，然后存放在合适的容器中。茶有很好的营养价值。如果你想为了健康经常喝它，它的储存是非常重要的。如果你妥善保管它，它不会变坏。所以，不管喝什么茶，保质期多长，都要好好保存。