茶是世界三大饮料之一。就喝茶而言,没有哪个国家能喝中国。无论是做客还是家人聊天,都要先泡一壶茶。
要知道,如果喝的不对,这种茶也有可能变成“邪茶”。作为我们的国饮,你一定知道关于喝茶的误区和谣言!
“国货之光”保健
茶起源于中国,在全世界都很受欢迎。堪称真正的“国货之光”。
但它之所以如此受欢迎,不仅仅是因为好吃,还因为它含有很多营养成分。
例如:茶多酚、氨基酸、维生素C和维生素B、矿物质、儿茶素等。好处不胜枚举。
茶多酚含量最高,具有防辐射、抗衰老、降血脂、降血糖、抑菌、抑制酶等多种生理活性,还能抑制脂肪肝的产生。
茶叶中的儿茶素还可以抗氧化,增强大脑的信息处理能力。所以996的年轻人用茶代替咖啡也是不错的选择。
更不用说能促进多巴胺分泌的氨基酸了!
这里提醒一句:虽然喝茶有很多好处,但不能代替药物。光靠喝茶试图治病是没有用的。
这四种喝茶方式危害最大。
当喝茶成为你每天的“必修课”时,如果你有一些不利于健康的小习惯,它会伤害你很多年。爱茶的人,不要犯这些错误。
1.睡觉前喝茶
有些人晚上喝茶后睡不着,因为茶中含有咖啡因,会刺激神经保持兴奋。
所以对咖啡因敏感的人建议睡前不要喝茶,小心失眠!
2.空腹喝茶
研究表明,茶碱和咖啡因能促进胃酸分泌。
对于一些有胃病的朋友,比如胃酸过多、胃食管反流的患者,最好不要空腹喝茶,这样对肠胃的刺激更大,容易出现不适。
3.长期喝浓茶。
任何过量的食物或饮料都会对健康有害,浓茶也不例外。特别是对中老年人,不仅刺激肠胃,还会引起大脑兴奋,导致血压升高,加重心脑负担,从而造成慢性损伤。
那么,如何衡量“浓度”呢?我给你一个参考:150ml的水加3g茶叶就够了,也就是一杯水加一茶匙就可以了。
4.送茶
茶叶中的茶碱、鞣酸等成分会与一些药物发生反应,影响药效,如酶抑制剂、黄连素、碳酸氢钠等。所以保险起见,最好不要用浓茶水吃药。
你对茶的误解太深了。
“神农尝百草,日受七十二毒,得茶而解”。所以民间有很多关于茶的功效的传说。其实很多都只是谣言。
1.饭后一杯茶能促进消化?
消化主要靠消化酶和胃肠蠕动。茶叶中没有消化酶,所以不能促进消化。很多人饭后喝茶就是为了让嘴巴累!
2.茶可以解酒?
假的。酒后喝茶不仅不能解酒,还会伤肾。因为茶不能加快酒精的代谢,反而会加快利尿,导致酒精在代谢完全之前就以乙醇的形式进入肾脏,危害很大。
3.隔夜茶中的亚硝酸盐会致癌吗?
实验表明,存放12或24小时的茶叶亚硝酸盐含量小于0.2mg/L,远低于国家饮用水安全标准(1mg/L),不会致癌。
但茶叶放置时间过长,会受到周围环境的污染,微生物和细菌必然会入侵。最好不要喝。
4.喝茶会导致贫血?
茶叶中的单宁会阻碍人体对铁的吸收。如果有缺铁性贫血,可以少喝浓茶,尤其不要喝补铁的茶,以免影响效果。[6]
没有贫血的朋友,不用太担心。我们可以从各种食物中摄取铁,茶的量不会有太大的区别。多吃瘦肉来制造
1、冲泡水温讲究。
绿茶的芽和叶很嫩。一般都是用80%左右的水冲泡,不会破坏茶叶中的维生素C。
而红茶对水温要求较高,以90-100%的开水冲泡为好。
2.喝茶因人而异。
不同的茶叶品种和加工工艺在功效上有细微的差别,比如最常见的红茶和绿茶。
红茶是一种全发酵茶,含有大量蛋白质,能暖胃御寒,适合冬天饮用。
绿茶保留了鲜叶中的茶多酚、咖啡因等天然物质,适合上火、经常抽烟、需要提神的人饮用。
当然,大多数人在选择的时候不会考虑那么多,就两件事:一是好吃,二是实惠。
喝茶是一件好事。与各种饮料相比,茶无疑是最健康的选择。只要小心不要在健康的误区上踩雷,事与愿违就糟了。
你身边有喜欢喝茶的人吗?跟TA分享一下吧!
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